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Caramany 2022

Côtes du Roussillon Villages rouge

Un cru du Roussillon Villages puissant, charnu, élégant. Superbe !

Contenance

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Bouteille

Origine

AOC des Pyrénées Orientales, à l'Ouest de Perpignan, sur les contreforts de Pyrénées. Magnifique terroir de gneiss (roche d'origine volcanique) et de granite. Le petit village de Caramany (qui signifie grand roché) surplombe le vignoble en coteaux orientés vers le barrage et le lac.

Encépagement

55% Carignan, 30% Syrah et 15% Grenache.

Élevage

Agriculture raisonnée. Macération carbonique pour le Carignan et traditionnelle pour les Syrah et Grenache. Rendement inférieur à 30hl/ha. 10 mois en barriques de chêne. Clarification naturelle.

Description

Belle robe rouge profond. Nez d'arômes de fruits rouges mûrs, violette, garrigue, et épices. Texture généreuse et équilibrée. Un vin aux saveurs denses, chaleureuses et élégantes. À découvrir absolument !