Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
34,64 €La bouteille de 75cl
Chinon 2024 BIO
BE-BIO-01
Un grand Chinon, qui vient élargir notre gamme bio. A découvrir !
Remises quantitatives
- 14,35 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 13,63 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 12,92 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 12,20 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
Consigne par bouteille 0,23 €
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Commune du Véron, reconnue pour son micro climat qui se traduit par la présence d'une flore type méditerranéenne. Le calcaire du Turonien y domine. Les coteaux bien drainés (tuffeau) permettent au cabernet franc de développer sa plus belle expression.
Encépagement
100 % cabernet franc
Élevage
Elevage de 4 mois. Collage naturel par sédimentation. Bouchage liège naturel. Agriculture, vinification , élevage et mise en bouteille BIO.
Description
Nez de fruits rouges, violette, églantier, épices (réglisse, poivre, genévrier), et bois de vigne. Attaque franche, suite harmonieuse avec tannins fins et élégants. Très polyvalent pour les accords.
Période de consommation
2026-2030
Service
16-17°C
Accompagnement
Viandes rouges grillées ou poêlées. Sa structure aimable l'autorise à accompagner des préparations plus corsées.
Degré d'alcool : 12.5°
Sélection
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