Florilège Saint-Julien 2012
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Issu de sols riches en argiles ferrugineuses qui font la spécificité de l'appellation.
Merlot 70% et Cabernet Franc 30%.
20 mois. 25% fûts neufs et 75% fûts d'1 an.
Bouquet intense de fruits rouges, sous-bois et truffe. En bouche, saveurs riches et veloutées. Texture crémeuse, dense et concentrée. Finale chocolatée et truffée. Du grand Pomerol, dynamique et prometteur.
2024 - 2030
17-18°C.
Particulièrement agréable avec des gibiers (chevreuil,...), du magret, viandes blanches aux champignons,...
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Grande Appellation du Nord du Rhône. Vin avec de la race et du volume.
Toute l'élégance, la classe de Nuits-Saint-Georges. Somptueux!
Un grand vin puissant, racé et gras. De grande garde.