
Chateauneuf-du-Pape blanc 2021
Grand vin blanc des Côtes du Rhône. Complexe, riche et puissant. Grand équilibre. A noter, la confidentialité des blancs à Châteauneuf-du-Pape.
Intense, profond, racé et long. Volume et corps. Grand vin.
Parmi les plus grands vins blancs de France. Les sols en fortes pentes entre Côte-Rôtie et Saint-Joseph imposent un travail non mécanisé de la vigne. Cette cuvée est issue d'une petite propriété de 1,8 Ha à l'exposition parfaite et au terroir sablo-argileux très friable sur sous-sol fissuré à dominante calcaire.
On produit exclusivement des vins blancs sur Condrieu. A partir d'un cépage unique: le Viognier.
12 mois moitié fût neuf moitié fût d'un vin.
Belle robe dorée. Nez d?amande, beurre, note exotique et fumée. Bouche ample, juteuse, avec un beau gras en finale. Arômes coing, miel, massepain. Élégant, fruits à noyau, amande.
2024-2028
11 - 13°C
Un vin gastronomique ! Poissons en sauce, crustacés, cuisine asiatique, fromages (brie, comté, etivaz...)
Grand vin blanc des Côtes du Rhône. Complexe, riche et puissant. Grand équilibre. A noter, la confidentialité des blancs à Châteauneuf-du-Pape.
Superbe cuvée originaire des Hospices de Beaune. Ce Chardonnay brillant et intense possède une bouche puissante et complexe. Très belle race.
Toute la race et l'élégance du Chardonnay. Appellation avec une très faible production de blanc (5%).
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.