Mâcon-Villages 2023

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Mâcon-Villages 2023
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Mâcon-Villages 2023

Fût de chêne

Excellent rapport qualité prix. Magnifique expression du Chardonnay sur un terroir de Bourgogne Blanc.

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Bouteille

Origine

Bourgogne blanc de la région de Mâcon, au sud de Beaune et Chalon. Sols calcaires. Présences argileuses et silicieuses.

Encépagement

Chardonnay 100%, cépage particulièrement adapté aux sols calcaires du Mâconnais.

Élevage

Elevage de 4 mois.

Description

Délicate expression du cépage chardonnay sur un terroir de Bourgogne. Tant au nez qu'en bouche, on est sous le charme des fruits du verger (pomme, coing,...), des notes de beurre et nuances minérales. L'ensemble est léger, tendre et aérien. Un Bourgogne blanc, très délicat !

Période de consommation

2025-2027

Service

10 - 12°C

Accompagnement

Se marie agréablement avec les poissons, coquillages et les crustacés. Egalement avec des fromages à pâte dure tels que le Comté. Pour les mets fins et élégants.

Sélection

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