Twee talenten, dezelfde hoge eisen: Colin Lurot en Charlotte Grafé in de schijnwerpers

Maart 2026 was een bijzonder belangrijke maand voor Grafé Lecocq. Naast een drukke periode was het vooral een gelegenheid om twee sleutelfiguren uit ons team in de schijnwerpers te zetten, die ons streven naar uitmuntendheid perfect illustreren: Colin Lurot en Charlotte Grafé.

Colin Lurot, Beste Jonge Sommelier van België 2026     

Colin Lurot, sommelier en commercieel verantwoordelijke bij ons bedrijf, is tijdens de wedstrijd georganiseerd door de Chaîne des Rôtisseurs België uitgeroepen tot Beste Jonge Sommelier van België 2026.

De finale, die op 22 maart in Brussel plaatsvond in de lokalen van Horeca Formation Bruxelles, bracht de beste kandidaten samen voor veeleisende proeven die volledig in het Engels werden afgenomen.

 

Uitgebreide en veeleisende proeven

De wedstrijd bestond uit verschillende onderdelen:

• Wijn serveren
• Klantadvies
• Wijn-spijscombinaties
• Visuele herkenning (foto’s, appellaties, producten)
• Gespecialiseerde theoretische vragen

Deze onderdelen vereisen nauwkeurigheid, precisie en een groot aanpassingsvermogen, wat de eisen van het beroep van sommelier weerspiegelt.

 

Een internationale finale in het vooruitzicht

Dankzij deze overwinning kan Colin zich nu richten op een nieuwe belangrijke mijlpaal: de internationale finale, die van 14 tot 18 oktober 2026 in Zweden plaatsvindt.

Daar zal hij België vertegenwoordigen tegen kandidaten uit zo’n vijftien landen. Het hele team van Grafé Lecocq zet zich volledig in om hem bij deze voorbereiding te begeleiden.

Charlotte Grafé, verantwoordelijk voor de kwaliteit van de wijnen

Deze aandacht biedt ook de gelegenheid om stil te staan bij de carrière van Charlotte Grafé, die in 2023 door de Gids van de Belgische Sommeliers werd uitgeroepen tot Beste Junior Commis-sommelier van België.

Een sleutelrol bij het toezicht op de veeteelt

Sinds haar komst bij het familiebedrijf, bijna twee jaar geleden, speelt Charlotte een centrale rol bij het toezicht op de rijping van de wijnen.

Zij ziet toe op:

• De kwaliteit van de wijnen
• de nauwkeurigheid van de profielen
• de consistentie van de selecties

Haar werk garandeert een constant hoog kwaliteitsniveau in elke fles die het huis aanbiedt.

 

Een gezamenlijke visie: de mens centraal in de wijn

Met meer dan zeven jaar toewijding van Colin en de groeiende betrokkenheid van Charlotte weerspiegelen deze twee loopbanen dezelfde visie: die van een wijn met een diep menselijk karakter.

Naast technische vaardigheden zijn het vooral de passie, het doorgeven van kennis en het vermogen om advies te geven die het verschil maken.

Misschien heeft u hen al eens ontmoet tijdens onze proeverijen of evenementen. Ze staan nu volledig tot uw beschikking om u te begeleiden en hun expertise met u te delen.

 

Grafé Lecocq, een bedrijf dat draait op zijn talenten

Bij Grafé Lecocq zijn we ervan overtuigd dat de rijkdom van een bedrijf in de eerste plaats te danken is aan de vrouwen en mannen die er deel van uitmaken.

Deze onderscheidingen versterken deze overtuiging en onderstrepen onze toewijding om een veeleisende, menselijke en gepassioneerde benadering van wijn te bieden.