Blog

Wat is de perfecte temperatuur om van wijn te genieten?

27 februari 2023

Geniet ten volle van de aroma's en smaken van uw wijnen met onze adviezen over de serveertemparturen.

Het geheim om de smaak van uw wijnen te verbeteren

23 januari 2023

"Praktische tips om de verborgen aroma's van uw wijnen te ontplooien en er nog heerlijker van te genieten. »

5 tips over... het wijnjaar 2021

8 september 2022

Ontdek de 5 punten die onze aandacht trokken op de 2021 vintage

5 tips over de flessen et formaten

7 september 2022

Wat je niet wist over flesgroottes...

Clairet de Bordeaux: tussen traditie en identiteit

21 juni 2022

Clairet is de voorouder van de volle, meer gestructureerde rode Bordeaux die we vandaag kennen. Enkele eeuwen geleden werden Bordeaux-wijnen namelijk gemaakt van zeer korte maceraties en hadden daarom een dieproze kleur. Na verloop van tijd werd de maceratie verlengd en werden de Bordeaux-wijnen voller en gekleurder. De Clairet wijnen, altijd zeer gewaardeerd aan de overkant van het Kanaal, komen weer in de mode, en terecht! Om absoluut ontdekt te worden!