Het talent van Maison Grafé Lecocq schittert in Londen: dubbele onderscheiding op de IWSC!

De kunst van het rijpen: de eigentijdse touch van Charlotte Grafé

Dit nieuws zet de Belgische vakkennis en de grote Franse druivensoorten internationaal in de schijnwerpers. Tijdens de editie 2026 van de International Wine & Spirit Competition (IWSC) in Londen heeft Maison Grafé Lecocq zich onderscheiden door twee prestigieuze medailles in de wacht te slepen. Een eerbetoon van het hoogste niveau voor deze instelling uit Namen, die met een moderne visie de grote traditie van de wijnhandelaar-rijper voortzet.

Achter de technische precisie en de elegantie van deze wijnen schuilt een familie-expertise die zich voortdurend vernieuwt. Vandaag de dag is het Charlotte Grafé, die trots de 5e generatie van de familie vertegenwoordigt, die de leiding heeft in het hart van de wijnkelders.

Onder haar deskundige oog, in de rust van de rijpingskelders van de Citadel van Namen, hebben de bekroonde cuvées hun structuur gekregen. Door eeuwenoude tradities te combineren met een eigentijdse visie op wijn, geeft Charlotte een opmerkelijke dynamiek aan de rijping. Deze internationale medailles zijn dan ook een eerbetoon aan haar nauwgezetheid, haar passie en haar dagelijkse toewijding om de puurheid van het fruit te verheerlijken.

Onze winnaars in de schijnwerpers

Twee profielen, twee terroirs die tot hun recht komen, maar één en hetzelfde streven naar perfectie. Ontdek de twee in Londen bekroonde cuvées en de suggesties voor combinaties om ze aan tafel nog beter tot hun recht te laten komen.

🥈 Zilver voor de Bourgogne: Mâcon-Charnay « Clos de l'Église » 2024

Deze zeer elegante witte wijn wist de juryleden van de IWSC te bekoren met zijn evenwicht en finesse. Deze zilveren medaille bekroont de juistheid van de gedeeltelijke rijping op vaten onder leiding van Charlotte.

• De zilte combinatie: Een stuk geroosterde kabeljauw, overgoten met een citroen-beurre blanc. De levendigheid van de wijn contrasteert prachtig met de room, terwijl de subtiele tonen van de rijping de delicate textuur van de vis benadrukken.

• De combinatie uit onze regio's: Gevogelte met room en champignons. Deze chardonnay, gerijpt in het bos, biedt de ideale frisheid om de rondheid en de volheid van het gerecht in evenwicht te brengen.

🥉 Brons voor de koningsdruif : Pinot Noir d'Oc 2024

Deze fruitige en verfijnde cuvée is een echte genotswijn en bewijst dat een groot druivenras, mits met zorg gerijpt, zich op schitterende wijze kan ontplooien en tegelijkertijd toegankelijk blijft.

• De gastronomische combinatie: Varkensfilet met kersen of veenbessen. Het zachte en verfijnde karakter van de wijn past uitstekend bij het vlees en sluit mooi aan bij de tonen van rood fruit in de wijn.

• De gezellige combinatie: Een mooi bord met fijne vleeswaren of zomerse grillgerechten. Dankzij zijn onmiddellijke frisheid is deze wijn de ideale metgezel voor ontspannen momenten van hoge kwaliteit.

De IWSC: een toonbeeld van internationale kracht

De International Wine & Spirit Competition, die telkens meer dan de helft van de deelnemers trekt, is een van de sterkste en meest gerespecteerde wedstrijden onder professionals wereldwijd. De producten worden blind geproefd door de beste experts en onderworpen aan grondige laboratoriumanalyses. Een aankoop in Londen is een ware reis buiten de regio, die zich uitstrekt tot aan de grenzen van het land.

Zin om ze te ontdekken?

Beide dossiers zijn verkrijgbaar in de online wijnwinkel van de Œnothèque. De perfecte gezondheid van dit succes dat u in uw leven hebt bereikt en uw overwinning in uw twee nieuwe zaken.

Het team heeft de kans gehad om u te helpen uw leven te overwinnen en u met vertrouwen te adviseren over deze uitzonderlijke vrouwen!

Het team van Grafé Lecocq