
Plan de Dieu BIO 2024
Côtes du Rhône Villages rouge BE-BIO-01Een opkomende appellatie in de Rhône-vallei, aan de voet van de appellaties Vacqueyras en Gigondas (Dentelles de Montmirail). Een prachtige rijpe wijn...


Frisse en precieze wijn, die mineraliteit combineert met een subtiel boterachtige textuur. Fruitige afdronk met een uitgesproken mineraal karakter.
Het terroir van Mâcon-Charnay-lès-Mâcon, ten westen van Mâcon, bestaat voornamelijk uit kalkrijke en klei-kalkrijke bodems, typisch voor Zuid-Bourgondië, die de wijnen frisheid, spanning en een mooie mineraliteit geven. Dit terroir combineert een stralende rijkdom met minerale precisie, wat resulteert in expressieve, evenwichtige en elegante chardonnays.
100% Chardonnay
Deze jaargang onthult een mooie expressie, waarbij delicate mineraliteit en aromatische puurheid samenkomen. De neus opent met tonen van verse appel en citrusvruchten. In de mond is de textuur vloeiend en nauwkeurig, gekenmerkt door een subtiele boterachtige finesse, die de frisheid begeleidt zonder deze te overheersen. De afdronk verlengt de fruitige aroma's en benadrukt de minerale dimensie van het terroir.Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
2026-2029
10-12?°C.
Perfect bij vis (forel, tong meunière) en zeevruchten (garnalen, carpaccio van sint-jakobsschelpen), kaas (verse geitenkaas, jonge comté), lichte gevogeltegerechten en vegetarische gerechten (risotto met citroen, gnocchi met boter en salie).

Een opkomende appellatie in de Rhône-vallei, aan de voet van de appellaties Vacqueyras en Gigondas (Dentelles de Montmirail). Een prachtige rijpe wijn...

Mooie spanning en finesse. Ontdek het zelf!

Schitterende Pinot Noir, met zuidelijke accenten. Een plezier/prijs die u niet mag missen.

Un Ventoux, fruité, épicé, généreux et élégant. Tout simplement délicieux!