De wijninformatie van 2023

Oogstjaar 2023

« In de kleuren van de Indian Summer »

Deze titel had ook kunnen zijn: "Rock’n Roll Jaar" of "Boven Verwachting". De klimatologische opleving vanaf augustus 2023 was fundamenteel en stond in sterk contrast met de eerste helft van het jaar, dat weliswaar mild was, maar regenachtig, met weinig zon, en daardoor zeer veeleisend voor de wijngaarden. Dit vergde veel energie van de wijnboeren, vooral om het hardnekkige valse meeldauw in deze maanden te bestrijden. Ook was er bezorgdheid over de oogstopbrengst, maar in het algemeen blijkt het oogstjaar genereus te zijn en schaart het zich onder de zeer goede jaren van de afgelopen tijd.

Dit staat in contrast met 2024, een oogstjaar waarin de valse meeldauw aanhoudend aanwezig was, zonder onderbreking, en de opbrengst aanzienlijk heeft verminderd, behalve meer naar het zuiden.

Beaujolais

Oogstjaar 2023 Ook werd het effect van opbrengst – verdunning opgemerkt, zowel bij witte als rode wijnen. Er was echter ook sprake van heterogeniteit: er zijn prachtige cuvées met finesse, elegantie en fruitigheid. Hier in augustus-september leek de klimatologische opleving bijna op een droogte. Het was daarom belangrijk om te vinifiëren zonder te veel extractie, om vegetale tonen te vermijden. Voor ons heeft 2023 geresulteerd in een aantal prachtige selecties. Hier spreekt het terroir ook duidelijk.

Oogstjaar 2024 De oogst was aanzienlijk minder genereus in 2024. De wijnen zijn lichter, maar levendig, smakelijk, zeer aromatisch en verleidelijk. We hebben ook prachtige cuvées gevonden, vol "peps".

Bourgogne

De oogst in 2023 was, in Bourgogne, overvloedig. Een uitzondering, zoals blijkt uit 2024, een oogstjaar met een laag volume.

Zoals overal is een te hoge druivenbelasting zelden gunstig voor de kwaliteit, behalve misschien voor chardonnay, die toleranter is voor een hoge opbrengst. Het was daarom een heterogeen oogstjaar. Dit jaar mocht de vrijgevigheid van de natuur niet te veel de vrije hand krijgen.

Maar een heterogeen jaar betekent dat er ook zeer mooie wijnen bestaan. Bij een goede rijping zijn er fijne rode wijnen, met diepte, een stijl die mooi "pinoteert", met een prachtige aromatiek. De texturen zijn genereus en soepel. De kleuren stralen in schitterend robijnrood. Precies zoals we het graag zien. Na het sorteren, zoals ons vak vereist, zijn we zeer tevreden met onze selecties.

Zoals Ludivine Griveau, beheerder van het Domaine des Hospices de Beaune, het samenvatte: "Het beheersen van de opbrengsten was de sleutel in 2023. Er zijn verschillende stijlen afhankelijk van de terroirs en de oogstdata, maar de mooie cuvées hebben allemaal één gemeenschappelijk punt: de kwaliteit van de tannines." De rode wijnen zullen een goed bewaarpotentieel hebben. De witte wijnen zijn genereus, met veel volheid.

In 2024 verwachten we heel andere wijnen: lichter in textuur en alcoholgehalte, met knapperig fruit en meer uitgesproken zuren. Vaak missen ze enige diepte. Onze voorkeur gaat daarom uit naar de 2023, met enkele uitzonderingen (zoals de wijnen van de Hospices, wat aantoont dat de grote terroirs in 2024 het verschil maakten).

Languedoc-Roussillon

Dit is een regio die jarenlang heeft geleden onder een groot watertekort. Hoewel het nog niet volledig is hersteld, was de regenval in het voorjaar overvloediger en gunstig. In de tweede helft van het jaar keerde het warme en droge weer terug. Dit resulteert in wijnen met een mooie concentratie, hoewel er weinig sap was. Het is een mooi oogstjaar, goed gepositioneerd ten opzichte van 2022 en 2021.

Bordeaux

Bordeaux ontkwam niet aan de regenachtige lente en dus ook niet aan de valse meeldauw. Vooral de merlot heeft aanzienlijke schade opgelopen. Het warme weer van de Indian Summer speelde echter een belangrijke rol en "redde" een groot deel van de oogst kwalitatief. Na ons sorteerwerk waarderen we de 2023-wijnen omdat de geslaagde cuvées rijp, goed uitgebalanceerd en voorzien van zijdezachte tannines zijn, met volume en lengte.

Een oogstjaar moet vaak relatief worden beoordeeld. Als 2022 veel voldoening gaf, is het niet zeker dat hetzelfde geldt voor 2024. Behalve voor de witte wijnen, die schitterend zijn!

Loire

Sancerre et Pouilly - Centre Loire (2023) In 2023 kende Sancerre en Pouilly, evenals de rest van het Centre Loire, een zeer grote oogst in volume. De genoemde klimatologische factoren speelden hier een belangrijke rol, met een regelmatige wateraanvoer gedurende het seizoen. Deze hoge opbrengsten zijn in sommige wijnen te merken aan een gevoel van verdunning. De kwalitatieve cuvées zijn afkomstig van vroeg geoogste druiven, minder krachtige wijnstokken, en hebben een correct zuurgehalte.

Touraine (2023) Het oogstjaar in Touraine toont zich jaloers. "Vreemd," zoals een wijnmaker het beschreef. De wijngaarden lijken te hebben geleden onder de grillige klimatologische omstandigheden, wat de levering van goede druiven bemoeilijkte. De wijnen zijn zeker rijk, maar vaak zijn de balansen fragiel en sluipen er gebreken in (zoals vluchtige zuren en droge tannines).

2024 Onze voorkeur gaat uit naar 2024, een jaar dat lichter en levendiger is. De wijnen hebben een strakke structuur, zijn "zuiver van smaak" en bijzonder geurig.

Alsace

Dezelfde klimatologische factoren. Een daardoor atypisch oogstjaar, met hoge opbrengsten en zeer "milde" zuren. Goede wijnen bij de betere wijnmakers, maar onze voorkeur gaat uit naar de 2024, die meer sprankeling en frisheid biedt.

Vallée du Rhône

2023 was ook een gunstig jaar in de Rhônedal, waar het rendementseffect meer gematigd was, wat positief is. De lente was er somber, maar het mooie weer in de zomer, en vooral in augustus, hield de aanvallen van valse meeldauw onder controle. De rode wijnen zijn rijk en goed uitgebalanceerd. Er zijn enkele wijnen te vermijden vanwege een zweem van vluchtige zuren (een gevolg van de droogte). Over het algemeen kunnen we spreken van een kwalitatief oogstjaar met een goed bewaarpotentieel.

Voor de witte wijnen is het verhaal vergelijkbaar. Dit is een regio waar er zowel in vraag als in aanplant een groeiende belangstelling is voor witte wijnen, gemaakt van inheemse druivenrassen die zorgen voor wijnen met een zeer uitgesproken persoonlijkheid.

Besluit

Onze mening over 2023: Het is, vooral in Bordeaux, Bourgogne en de Rhône, een prachtig oogstjaar. De wijnen hebben diepgang, zijn rijp en beschikken over tannines van uitstekende kwaliteit. Het zijn wijnen die, indien gewenst, een paar jaar redelijk goed kunnen rijpen in de kelder.

U zult begrijpen dat onze mening over 2024 meer terughoudend is, behalve in de Rhône, en elders voor de witte wijnen en de grote rode terroirs.

Bernard GRAFE