🍇 Bourgondië: onze wortels en onze expertise op het gebied van Franse terroirs

Voordat Maison Grafé zich onder de kathedraal van Namen vestigde als referentie voor de productie van grote Franse wijnen, heeft het zijn expertise opgebouwd in Bourgondië. In 1925 was onze selectie al een toonbeeld van Franse topkwaliteit.

De pareltjes van 1925: In onze kolommen vinden we namen terug die vandaag de dag verzamelaars doen watertanden: Grands Échezeaux, Musigny of zelfs de mythische Richebourg (toen te koop voor 15 frank per fles).

Het beroep van wijnbouwer: Merk op dat veel cru's “op vat” werden aangeboden (oogsten van 1921 tot 1923). Dit getuigt van onze historische knowhow: de beste wijnen van Frankrijk bij de bron selecteren en ze geduldig laten rijpen in onze kelders in Namen.

🏰 De elegantie van Bordeaux en de exclusiviteit van Krug

Het tarief van 1925 onthult een monumentaal aanbod van Bordeauxwijnen. Men bestelde er al met het volste vertrouwen Léoville Lascaze of Branaire Ducru.

Op het gebied van mousserende wijnen was Maison Grafé Lecocq al een partner van topkwaliteit: wij waren exclusief dealer voor de provincie Namen van de beroemde champagnes van Krug & Co. Een “Private Cuvée” kostte toen 28 frank.

🌍 Een wereld vol smaken: sterke drank en likeuren

Wat bij het lezen van deze archieven opvalt, is de ongelooflijke diversiteit van het aanbod. Men nam geen genoegen met tafelwijnen, maar streefde naar een zorgvuldige selectie van kwaliteitsdranken:

Likeurwijnen: “Royal Extra” portwijnen van het huis Quarles Harris.

Exotische sterke dranken: rum uit Martinique (30 frank per fles) en zelfs “Congolese likeur”.

Lokale traditie: de onmisbare Hasseltse jenever (19 frank per liter).

🤝 Vooruitgang verandert, de mens blijft

Hoewel de prijzen en de communicatiemiddelen (het beroemde telegram!) tot het verleden behoren, blijft de geest van ons huis onveranderd. Net als vroeger maken we er ook vandaag nog een erezaak van om dit menselijke contact en onze rol als adviseur te behouden.

Tegenwoordig maakt onze website onze kelders toegankelijker, maar het zijn nog steeds de passie en het geurvermogen van onze wijnbouwers die de kwaliteit van elke fles uit onze Franse selectie garanderen.

En u, welke schat uit deze prijslijst uit 1925 zou u in uw kelder hebben bewaard?

Colin Lurot Sommelier