
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
Primeuraanbieding 2023. Een TOP witte wijn: evenwichtig, lang, dicht, raszuiver.
Deze wijn maakt deel uit van onze Primeuraanbieding 2023, geldig tot 31 mei 2025. Vooruitbetaling van de gehele bestelling. Levering begin 2026. « Montrevenots » klimaat, uit het zuiden van de benaming, boven de Clos des Mouches, gunstig voor de productie van witte wijnen.
Chardonnay.
1 jaar in een nieuw eiken vat
Deze witte wijn, afkomstig van het klimaat « Montrevenots » in het zuiden van de appellatie, presenteert een intense neus van wit vruchtvlees en geroosterde amandelen. In de mond biedt hij een grote spanning, een rijke complexiteit, een vleugje citruszeste en een lange, gebalanceerde afdronk. Een grote witte wijn met een goed bewaarpotentieel.
2026-2032
11 - 13°C
Aperitief, foie gras, schelpdieren, vis, licht gekruid gevogelte.
100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
Wijngaard gelegen op de achterste hellingen van Fronsac. Klassieke Bordeaux, rijk, zeer verteerbaar en met een goede evenwichtigheid in de mond. Uitst...
Deze Champagne van Bouzy is een combinatie van pinot noir en chardonnay. Een harmonieuze cuvée geschikt voor alle feestelijke gelegenheden.
Een groot klassieker van het huis. Zeer polyvalent. Heerlijk.