
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
De naam "Les Grèves" vindt zijn oorsprong in het substraat van de fijne grind. Deze bodem is bevorderlijk voor de goede beworteling van de wijnstokken en het behoud van uitstekende wateromstandigheden.
Pinot Noir.
Aromatische, expressieve, zeer krachtige neus met een vleugje eau-de-vie. Mooi fruit vanaf de eerste aanzet. De mond is dicht en complex, met een finale van rijpe tannines. Zeer persistent.
2023-2025
16-18°C.
100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
Gelegen tussen Morey St Denis in het noorden en Vougeot in het zuiden. De wijnen staan bekend als vrouwelijk, van grote elegantie. Het klimaat van "Le...
Zeer goede rijpheid die deze wijn een prachtige fruitigheid en vetheid geeft.