
Marsannay "Les Récilles" 2021 BIO
Fruitig, bloemig en gul. Prachtig voorbeeld van de Côte-de-Nites, in een stijl Nuits-Saint-Georges stijl.
Prachtige gastronomisch wit, origineel, een combinatie met raszuiverheid en elegantie.
Gelegen in het noordelijk deel van de Côtes du Rhône, op de linkeroever, bij Tain. Voor de witte wijnen staan de wijngaarden voornamelijk op complexe terroirs, een mix van graniet, kwartsafzettingen en klei-kalksteen met kiezels uit het quartair.
Marsanne 100%
6 maanden in eiken vaten. Zeer discrete houtachtigheid.
Afkomstig uit het noorden van de Rhônevallei. Glanzende kleur. Neus van citrus en exotisch fruit. Evenwichtige, volle, karaktervolle en lange mond. Mooie minerale expressie.
2025-2027
12°
Schaaldieren, sint-jakobsschelpen, vis in saus. Bijzondere vermelding: Zalm Gravlax: een zeer mooie combinatie van de "peps" van de gravlax versie van de zalm met de mineraliteit en de vettigheid van de wijn.
Fruitig, bloemig en gul. Prachtig voorbeeld van de Côte-de-Nites, in een stijl Nuits-Saint-Georges stijl.
Prachtige expressie van geconcentreerde en fluweelachtige Merlot.
AANBOD PRIMEURWIJNEN. Een prachtig voorbeeld van de noordelijke Côtes du Rhône. Mooie expressie van Syrah op kruiden, fruit en citrusvruchten.
Grote Noordelijke Rhône appellatie. Een raszuivere wijn met volume.