
Mag. Ch. Ruat - Moulis-en-Médoc 2012
Petit PoujeauxEen Moulis (Haut Medoc) die rijkheid en een grote elegantie verenigt..
Prachtige getuigen van de noordelijke Rhône. Mooie uitdrukking van gekruide, fruitige Syrah.
Zuiden van de noordelijke Côtes du Rhône. Wijngaard gelegen op terrassen bestaande uit ronde stenen.
100% Syrah.
14 maanden op vaten van twee, drie jaar.
Prachtige expressie van de noordelijke Syrah, met aroma?s van zoethout en peper in combinatie met nuances van citrus en gerookt. De mond is zowel rijk als gul, met een mooie onderliggende spanning/mineraliteit. Een dichtheid die doet denken aan de jaren 2015. Schitterend!
2022-2028
17°C
Wild, terrine van wild, Filet van varkensvlees met peper en waarom niet met zwarte pensen?
Een Moulis (Haut Medoc) die rijkheid en een grote elegantie verenigt..
Prachtige wijn, van een uitstekende Premier Cru oorsprong, een van de beste bodems.
Een typische Pauillac, met een grote rijkheid aan tannines, in een goed rijp oogstjaar.
Een weelderige, elegante, zeer zijdeachtige en precieze Chateauneuf.