
La Fleur de Pomys St-Estèphe 2014
Domein gelegen in het hart van Saint-Estèphe, deze smaakvolle cuvée is een ware vertegenwoordiger van zijn terroir. Aroma's van kruiden en zwart fruit...
Un magnifique Saint-Estèphe, puissant et élégant.
Propriété du nord du Haut-Médoc, au c?ur de Saint-Estèphe, reposant sur un terroir argilo-graveleux à l'origine de vins plus charpentés.
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Elevage 18 mois en fûts de 1 vin.
La robe est profonde. Le nez empyreumatique annonce un vin complexe et concentré. Les arômes de myrtille et de cassis se mêlent à des notes florales et à un boisé bien intégré. En bouche les saveurs sont riches et concentrées, avec beaucoup de densité. La finale laisse le souvenir d'un Saint-Estèphe à la fois complet, dense et racé. Un millésime très bien équilibré et qui se révèle pleinement.
2021-2024
16-18°C
Viandes rouge grillées, poêlées ou rôties (Agneau, Boeuf, etc.). Gibiers à poils (Chevreuil, Biche, etc.).
Domein gelegen in het hart van Saint-Estèphe, deze smaakvolle cuvée is een ware vertegenwoordiger van zijn terroir. Aroma's van kruiden en zwart fruit...
Een prachtige Saint-Estèphe, krachtig en elegant.
Een prachtige wijn van 10 jaar, met een open boeket, een grote aanwezigheid, zeer rijk.
Een Bordeaux zoals er maar weinig zijn. De aroma's van rode bessen en hints van rook en leer zijn betoverend. De aanzet is rond en elegant, gevolgd do...