
Beaune rouge "Clos Saint Désiré" 2022
Uitstekend perceel, boven de beroemde Clos des Mouches.

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met al het ras van witte Bourgognes.
De Hautes Côtes de Nuits liggen op grotere hoogte dan de Côte de Nuits, met zeer interessante terroirs en een relatieve frisheid die weerspiegeld wordt in de stijl van de wijnen.
100 % chardonnay
15 maanden in eikenhouten vaten.
Lichtgouden kleur. Neus van acacia, meidoorn, appel, kweepeer, hazelnoot en specerijen. Levendige, elegante mond met spanning en directe expressie. Altijd aangenaam. Mooie frisheid. (2025?2028)
2025 - 2028
11 - 13°C
Vis, sint-jakobsschelpen, schaaldieren, ... Gevogelte in roomsaus.

Uitstekend perceel, boven de beroemde Clos des Mouches.

Prachtige Graves, flatteus, rijk en voornamielijk.
Fluwelig, rond en zijdeachtig. Een Montagne Saint-Emilion zeer Merlot en met charme

Deze Vacqueyras 2022 is intens zeer elegant en geconcentreerd. Een welslagen.