Laudun Blanc 2025

Oorsprong

Zuidelijke Rhône, niet ver van Châteauneuf-du-Pape op de tegenoverliggende oever van de Rhône. Het terroir bestaat uit zand en kalksteen vermengd met klei. Deze kalksteenrijke terroirs zijn de bron van krachtige en gulle witte wijnen die een uitstekende reputatie genieten.

Druivensoorten

70% Grenache, 25% Clairette en 5% Viognier.

Rijping

4 maanden op droesem.

Beschrijving

Prachtige intense neus van boomgaardvruchten (witte perzik, mirabel pruim) en exotisch fruit (lychee) in combinatie met toetsen van specerijen en een citroentoon. Deze aromatische intensiteit zet zich voort in de mond met dichte, racy en complexe smaken. De lange afdronk laat de herinnering na aan een gulle wijn met aanhoudende aroma's. Een prachtige ontdekking, buiten de gebaande paden!

Consumptieperiode

2026-2029

Service

11 - 12°C

Serveren met

Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.

Alcoholpercentage : 12.5%