
Signargues 2021 BIO
Côtes du Rhône Villages BE-BIO-01Schitterende Rhône in een zeer Châteauneuf-du-Pape stijl.

Een goudklompje uit de zuidelijke Rhône: een fruitig, rijk en weelderig wit, vleiend en zeer verleidelijk.
Zuidelijke Rhône, niet ver van Châteauneuf-du-Pape op de tegenoverliggende oever van de Rhône. Het terroir bestaat uit zand en kalksteen vermengd met klei. Deze kalksteenrijke terroirs zijn de bron van krachtige en gulle witte wijnen die een uitstekende reputatie genieten.
70% Grenache, 25% Clairette en 5% Viognier.
4 maanden op droesem.
Prachtige intense neus van boomgaardvruchten (witte perzik, mirabel pruim) en exotisch fruit (lychee) in combinatie met toetsen van specerijen en een citroentoon. Deze aromatische intensiteit zet zich voort in de mond met dichte, racy en complexe smaken. De lange afdronk laat de herinnering na aan een gulle wijn met aanhoudende aroma's. Een prachtige ontdekking, buiten de gebaande paden!
2026-2029
11 - 12°C
Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.
Alcoholpercentage : 12.5%

Schitterende Rhône in een zeer Châteauneuf-du-Pape stijl.

Een rijzende ster uit de Rhônevallei. Een wijn die rijk is aan materie en zon.

Deze wijn is ideaal bij vis en aperitieven tijdens warme dagen. Het kan ook gedronken worden, tijdens het seizoen bij een raclette of een Savoyaardse ...

Frisse en precieze wijn, die mineraliteit combineert met een subtiel boterachtige textuur. Fruitige afdronk met een uitgesproken mineraal karakter.