0
Florilège Pauillac 2012
De vintage van dit product komt mogelijk niet overeen met de afbeelding

Florilège Pauillac 2012

Eiken vat

Een kleine wijngaard aan de oevers van de Gironde. Deze krachtige, complexe cuvée onthult een wijn met volle rijpheid. Hij heeft een zeer fijn, vol bouquet, met een grote aanwezigheid.

Kwantumkortingen
  • € 32,27 / Fles voor 1 Fles
  • € 30,66 / Fles voor 6 Flessen
  • € 29,04 / Fles voor 36 Flessen
  • € 27,43 / Fles voor 72 Flessen
Bekijk alle kwantumkortingen
Borg per fles € 0,23
€ 0,00Een fles van 75cl
Fles

Oorsprong

Klein landgoed van 1,8 ha, langs de Gironde. Arm terroir bestaande uit Garonne-grind op klei, wat resulteert in krachtige en complexe wijnen.

Druivensoorten

68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot.

Rijping

Rijping gedurende 24 maanden: de rijping in onze constante kelders op 11° is vaak langer omdat ze trager verloopt dan in andere kelders waar de temperaturen gemiddeld hoger liggen en schommelen.

Beschrijving

Diepe kleur. Heerlijke neus van zwart fruit gecombineerd met specerijen en chocolade. De smaak is karaktervol en onthult een rijke en krachtige wijn, maar met de coating en rijpheid van 2012. De tannines zijn inderdaad zeer rijp. Heel mooi boeket dat aan het bloeien is. Het duurt vaak 7-10 jaar voordat een Pauillac zich volledig openbaart.

Consumptieperiode

2021-2025

Service

16-18°

Serveren met

Gegrild en geroosterd vlees. Entrecote, hak op het bot. Sauzen met sjalotten, 'marchand de vin'-saus is een must. Doet ook wonderen op lam.