
Magnum Chateauneuf-du-Pape rouge 2014
Een weelderige, elegante, zeer zijdeachtige en precieze Chateauneuf.
Een typische Pauillac, met een grote rijkheid aan tannines, in een goed rijp oogstjaar.
Kleine eigendom van 1,8 ha, langsheen Gironde. Arme grindbodem op klei, aan de oorsprong van krachtige en complexe wijnen.
68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot.
24 maanden 50% nieuwe vaten 50% vaten van één of twee wijnen.
Donkere kleur. Een echte Pauillac, zeer geconcentreerd en krachtig. De kracht in de mond is perfect, de krachtige tannines zijn zeer eenvoudig, goed in evenwicht met de rondheid van de wijn. Gevoel van een mooie rijpheid van het fruit, getuigen van een groot jaar.
2020-2028
17-18°
Gegrild vlees (aangenaam met een "côte à l'os"), Schapenvlees.
Een weelderige, elegante, zeer zijdeachtige en precieze Chateauneuf.
Een geconcentreerde, dichte en romige Pomerol. Al de diepte van een grote wijn.
Een prachtige Pinot Noir uit Corton. Deze fruitige en expressieve cuvée is perfect te combineren met fijne gerechten. Een charmante, delicate en elega...
Deze wijn komt van een groot terroir met een meerderheid aan cabernet sauvignon. Zijn intense kleur gaat gepaard met een intense, complexe smaak. Een ...