
Pinot Noir d'Alsace 2024 BIO
FR-BIO-01Een Pinot Noir, uit het uiterst zuiden van de Elzas, heerlijk en verfrissend. Er zijn fruitige en bloemige tonen. Gewoon heerlijk.


Een Riesling uit het zuidwesten van Colmar. Hij is mineraal, fris, fruitig en gul. Perfect bij schaaldieren en gerookte vis. Niet te missen.
Bollenberg, ten zuidwesten van Colmar. Kiezel en kleihoudende zandsteenbodem. Wat hem de bijzonderheid geeft zich op te warmen bij de kleinste zonnestraal.
100% Riesling. Druivensoort die bloemige aroma's ontwikkeld in zijn jeugd en meer mineraal met de tijd.
Rijping op droesem gedurende 6 maanden. Biologische landbouw, vinificatie en rijping.
Minerale, intense en expressieve neus. Zowel in de neus als in de mond vinden we minerale (petroleum), fruitige (exotische) en florale aroma's. Het gehemelte is zeer aromatisch, met een mooie frisheid die intensiteit aan de wijn geeft. Geweldig ras.
2026-2029
Goed koel maar niet ijskoud (8°c).
Vis (gerookte zalm, enz.), quiche lorraine,visterrine, choucroute, enz.
Alcoholpercentage : 12%

Een Pinot Noir, uit het uiterst zuiden van de Elzas, heerlijk en verfrissend. Er zijn fruitige en bloemige tonen. Gewoon heerlijk.

Cuvée Grafé Lecocq 2023: elegante en expressieve Bordeaux, die rijp fruit, vanille en cederhout combineert. Soepel en gestructureerd, belooft hij een ...

Schitterende Haut-Médoc wijnoogst, fijn, vlezig en vol. Ideaal voor vleesmaaltijden.

Ontdek een intense aromatische palet van exotisch fruit en florale en kruidige tonen. Een genereuze en gebalanceerde mond, met een verfijnde afdronk d...