
Terra Quantum Rosé 2021 - BIO
Côtes du Rhône - BE-BIO-01Biologische wijn uit onze nieuwe collectie.
Schitterende Rhône in een zeer Châteauneuf-du-Pape stijl.
De meest zuidelijke van de Côtes du Rhône Villages (ten zuiden van Tavel, ten westen van Avignon). Op het kruispunt, tussen de stad van de Pausen en het Romeinse aquaduct: de Pont du Gard. Opmerkelijk terroir bestaande uit gerolde kiezels (type Châteauneuf-du-Pape), rood gekleurd door ijzeroxide. De AOP Côtes du Rhône Villages Signargues is alleen geldig voor de rode wijnen. De wijnen zijn geconcentreerd, elegant en pittig.
50% Grenache - 40% Syrah - 10% Mourvèdre.
Traditionele vinificatie (25 dagen vatting) met maceratie voor de gisting gedurende 8 dagen bij 8°C. Alcoholische gisting bij 24°C. Rekken en pompen over. Gerijpt voor 6 maanden.
Intense neus van zwart fruit gecombineerd met kruidige tonen (zoethout, jeneverbeshout) en rijpe citrusvruchten. De sappige smaken zijn intens, pittig en elegant. De minerale en fruitige afdronk is lang, geconcentreerd en verfrissend.
2023-2026
16-17°C.
Biologische wijn uit onze nieuwe collectie.
Ontdek deze speciale cuvée van Beaujolais 2022, gemaakt van 100% Gamay. Het biedt een prachtig evenwicht tussen fruit en vettigheid, waardoor het een ...
Ontdek de Sauvignon de Touraine 2022, een frisse en aromatische wijn met tonen van tropisch fruit en citrus. Perfect om nu van te genieten. BESCHIKBAA...
Prachtige Côtes du Rhône Villages, zeer evenwichtig en complex.