0
Signargues 2021 BIO
De vintage van dit product komt mogelijk niet overeen met de afbeelding

Signargues 2021 BIO

Côtes du Rhône Villages BE-BIO-01
HartLabelBIO

Schitterende Rhône in een zeer Châteauneuf-du-Pape stijl.

Kwantumkortingen
  • € 12,80 / Fles voor 1 Fles
  • € 12,16 / Fles voor 6 Flessen
  • € 11,52 / Fles voor 36 Flessen
  • € 10,88 / Fles voor 72 Flessen
Bekijk alle kwantumkortingen
Borg per fles € 0,23
€ 0,00Een fles van 75cl
Fles

Oorsprong

De meest zuidelijke van de Côtes du Rhône Villages (ten zuiden van Tavel, ten westen van Avignon). Op het kruispunt, tussen de stad van de Pausen en het Romeinse aquaduct: de Pont du Gard. Opmerkelijk terroir bestaande uit gerolde kiezels (type Châteauneuf-du-Pape), rood gekleurd door ijzeroxide. De AOP Côtes du Rhône Villages Signargues is alleen geldig voor de rode wijnen. De wijnen zijn geconcentreerd, elegant en pittig.

Druivensoorten

50% Grenache - 40% Syrah - 10% Mourvèdre.

Rijping

Traditionele vinificatie (25 dagen vatting) met maceratie voor de gisting gedurende 8 dagen bij 8°C. Alcoholische gisting bij 24°C. Rekken en pompen over. Gerijpt voor 6 maanden.

Beschrijving

Intense neus van zwart fruit gecombineerd met kruidige tonen (zoethout, jeneverbeshout) en rijpe citrusvruchten. De sappige smaken zijn intens, pittig en elegant. De minerale en fruitige afdronk is lang, geconcentreerd en verfrissend.

Consumptieperiode

2023-2026

Service

16-17°C.

Serveren met

Een zeer veelzijdige wijn bij vleesgerechten, zuiderse bereidingen, kaasschotels, enz.