
Minervois AOC rouge 2020
Van een groot Languedoc terroir, een ronde, gulle wijn met prachtig volume. Een goede koop!


Côtes du Roussillon met fruit, concentratie en harmonie.
Côtes du Roussillon Villages. Vignoble van de Languedoc-streek, ten oosten van Maury, ten noorden van Perpignan. Minder bekende streek die kwalitatieve interessante wijnen produceert. Rendement beperkt tot 45hl/ha.
20% Carignan, 50% Syrah, 30% Grenache Noir.
Rijping van 12 maanden in eiken vaten.
Donkere kleur. Intens boeket van zwarte vruchten (steenvruchten) en kruiden geassocieerd met een toets cacao. De mond onthult eerst smaken van verse vruchten en kruident, daarna komt cacao en rijpe vruchten. Opmerkelijke concentratie en dichtheid. Harmonie van het geheel.
2024-2027
15-17°C.
Gegrilde vlees, BBQ, bereidingen met karakter en/of kruiden.

Van een groot Languedoc terroir, een ronde, gulle wijn met prachtig volume. Een goede koop!

Grote persoonlijkheid, gekonfijte smaken, dichtheid. Een ontdekking!

Heerlijk aromatisch (fruitig, bloemig), fris en sappig. Heerlijk.

Een zeer klassieke, rijpe Bordeaux, vol charme en rondheid. Zeer veelzijdig.