
Beaune rouge "Clos Saint Désiré" 2022
Uitstekend perceel, boven de beroemde Clos des Mouches.

Deze Vacqueyras 2022 is intens zeer elegant en geconcentreerd. Een welslagen.
Prachtige bodem, op lichte hellingen, bedekt met zandstenen en vuurstenen.
53% genache, 30% syrah, 17% mourvèdre.
6 maanden in vaten van twee wijnen.
Expressieve neus van gestoofd fruit, kruiden, bijenwas. Fluwelige mond met zwarte bes, chocolade, peper en citrus in de finale. Ronde, elegante, evenwichtige wijn, zonder overdaad.
2025 - 2029
15 - 17°C
Tapas, gekonfijte gans of eend, geroosterde kalkoen, kalfskotelet op Milanese wijze, tajine, Vlaamse stoofpot, Aziatische gerechten.

Uitstekend perceel, boven de beroemde Clos des Mouches.

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met al het ras van witte Bourgognes.

Prachtige Graves, flatteus, rijk en voornamielijk.

Een rijzende ster uit de Rhônevallei. Een wijn die rijk is aan materie en zon.