0
Champagne Brut Rosé de Saignée
Champagne Brut Rosé de Saignée
Champagne Brut Rosé de Saignée
De vintage van dit product komt mogelijk niet overeen met de afbeelding

Champagne Brut Rosé de Saignée

Jean Vesselle - BOUZY

Een "rosé de saignée" is een zeldzaamheid in champagne. Elegante, raszuivere stijl.

Kwantumkortingen
  • € 33,75 / Fles voor 1 Fles
  • € 32,06 / Fles voor 6 Flessen
  • € 30,38 / Fles voor 36 Flessen
  • € 28,69 / Fles voor 72 Flessen
Bekijk alle kwantumkortingen
€ 0,00Een fles van 75cl
Fles

Oorsprong

Bouzy, streek geklasseerd als Grand Cru. Klei, kalk bodem.

Druivensoorten

100% Pinot Noir.

Rijping

Traditionele vinificatie. Zijn specifiek karakter is het resultaat van een maceratie van 36 tot 48 uur (naargelang de jaren) voor de fermentatie. We spreken dan van een "rosé de saignée".

Beschrijving

Het gaat hier om een "rosé de saignée" wat raar is in deze streek. Mooi donker gekleurd. Raszuivere, elegante stijl met noties van rode vruchten (kersen, kleine frambozen) en bosgeuren. Een aangename, knapperige, heerlijke en delicate champagne. Grote harmonie.

Consumptieperiode

2-3 jaar naargelang de kwaliteit van opslag.

Service

6-8°C.

Serveren met

Cocktail, aperitief of bij een forel in een papillot, een zalm moot, een dessert met rode of zwarte vruchten (taart, bavarois, ...)