
Magnum Chateauneuf-du-Pape rouge 2020
Een rijk, vol wijnjaar met een voortreffelijke complexiteit. Een mooi voorbeeld van deze prestigieuze appellation.
Een zeer fijn wijnjaar uit ons biologische assortiment. Heerlijk rijp, evenwichtig en charmant.
De benaming ligt in de streek van Rasteau en Plan de Dieu. Klein landgoed met terrasvormige wijngaarden op de hoogten van Cairanne. Streek bestaande uit steenachtige, slibrijke en diepe bodems aan de oorsprong van raszuivere, dichte, fruitige en kruidige rode wijnen. Prachtige wijn van onze BIO collectie.
Grenache 70%, Syrah 30%.
Traditionele vinificatie met 3 weken vatting, temperatuurregeling en delestage. Daarna, rijping gedurende 10 maanden .
Intense en expressieve neus van zwart fruit en specerijen. Deze aromatische intensiteit zet zich voort in de mond met rijke en elegante smaken: nuances van goed rijp fruit en zoethout gecombineerd met een noot van cacaoboon. De textuur is raszuiver, met een combinatie van structuur, helderheid en volume. Het geheel is opmerkelijk gul. Een goed geconstrueerde wijn van het heden en de toekomst.
2021-2025
16-17°C.
Rood vlees, lamsvlees, zuiderse bereidingen. Kaas.
Een rijk, vol wijnjaar met een voortreffelijke complexiteit. Een mooi voorbeeld van deze prestigieuze appellation.
In het zuiden van de regio van de Graves, deze cuvee heeft een sterke persoonlijkheid en combineert aroma's van vlierbessen en fruit. Goede lengte en ...
Een lichte, malse en gemakkelijk te drinken wijn. 100% Gamay. Zeer goede rijpheid die deze cuvée een prachtige fruitigheid en vetheid geeft.
100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.