
Magnum Ch. la Sablière Beauséjour 2015
Côtes de Bordeaux-CastillonGedeete van Castillon met terroir rijk aan zand. Dit geeft rondheid en charme. Lekker !
Prachtig wijnjaar voor de 140ste verjaardag van het huis.
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
lange en klassieke vinificatie. Gerijpt gedurende 18 maanden in eiken vaten, geklaard met eiwit en niet door filtratie. Natuurlijk kurken.
intense en expressieve neus met klein rood fruit (kers, braam, framboos) in combinatie met kruidige (zoethout, peper) en florale (viooltjes, roos) nuances. De aanval is gul, op het fruit. Het vervolg, met zijn soepele en zijdeachtige tannines, ontwikkelt rijke en kruidige aroma's. De afdronk is empyreumatisch, met goed geïntegreerd hout. Het geheel is opmerkelijk fluweelzacht, fris, complex, lang en elegant.
2022-2032
17-18°C
dit is een zeer veelzijdige Bordeaux die in de meest uiteenlopende omstandigheden bij een groot aantal gerechten kan worden geserveerd. Hij is bijzonder geschikt voor gegrild of gebakken vlees (rundvlees, lam, wild, enz.).
Gedeete van Castillon met terroir rijk aan zand. Dit geeft rondheid en charme. Lekker !
Geweldig jaar, geweldig formaat in een prachtige regio
Côtes du Roussillon met fruit, concentratie en harmonie.
De rosé voor mooie dagen. Aromatisch, fris en hebberig.