
Terra Quantum blanc 2023 BIO
Côtes du Rhône - BE-BIO-01Een zeer veelzijdige biologische witte wijn. Een must try!
Een goudklompje uit de zuidelijke Rhône: een fruitig, rijk en weelderig wit, vleiend en zeer verleidelijk.
Zuidelijke Rhône, niet ver van Châteauneuf-du-Pape op de tegenoverliggende oever van de Rhône. Het terroir bestaat uit zand en kalksteen vermengd met klei. Deze kalksteenrijke terroirs zijn de bron van krachtige en gulle witte wijnen die een uitstekende reputatie genieten.
57% Grenache, 29% Viognier et 14% Roussanne.
4 maanden op droesem.
Prachtige intense neus van boomgaardvruchten (witte perzik, mirabel pruim) en exotisch fruit (lychee) in combinatie met toetsen van specerijen en een citroentoon. Deze aromatische intensiteit zet zich voort in de mond met dichte, racy en complexe smaken. De lange afdronk laat de herinnering na aan een gulle wijn met aanhoudende aroma's. Een prachtige ontdekking, buiten de gebaande paden!
2025-2028
11 - 12°C
Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.
Een zeer veelzijdige biologische witte wijn. Een must try!
Schitterende Pinot Noir, met zuidelijke accenten. Een plezier/prijs die u niet mag missen.
Een Ventoux, fruitig, kruidig, gul en elegant. Gewoonweg heerlijk!
Schitterende viognier uit de Languedoc. Fruitig, sappig, expressief en gulzig.