
Florilège Saint-Julien 2012
Een prachtige vertegenwoordiger van zijn appellatie. Een dichte, romige wijn met een fijne tanninestructuur. Een voortreffelijke Saint Julien, lang en...
Een wijn met voornamelijk de druivensoort cabernet, een trouwe vertegenwoordiger van Pauillac. Een evenwichtige wijn met tonen van zwart fruit en rijpe tannines. Een pareltje in onze collectie.
Pauillac, bodem met een belangrijkere ophoping van stenen dan in de andere streken van Médoc. Een wijn die waardig is de familie van de "Florilège" voor te stellen.
70% Cabernet Sauvignon ? 28% Merlot ? 2% Petit Verdot
19 maanden in vaten (1/3 nieuw - 2/3 3 jaar oud)
Voornamelijk Cabernet Sauvignon. Diepe kleur. De tijd begint zijn tol te eisen: een complexe, lange, elegante wijn, gedomineerd door zwart fruit, met rijpe, zijdeachtige tannines. Wat een evenwicht! Een mooie illustratie dat Pauillac wijnen een decennium nodig hebben om zich te openbaren. Een goudklompje. Gegrild vlees, lam.
2022-2028
17-18°c.
Gegrild vlees in pittige sauzen. Lamsvlees. Ouder: wild. Sterke gerechten.
Een prachtige vertegenwoordiger van zijn appellatie. Een dichte, romige wijn met een fijne tanninestructuur. Een voortreffelijke Saint Julien, lang en...
Domein die in het zuiden van Pessac-Léognan ligt, deze zeer mooie Graves, met overheersing van Merlot, heeft een mooie textuur en een geconcentreerde,...
Een prachtige Pinot Noir uit Corton. Deze fruitige en expressieve cuvée is perfect te combineren met fijne gerechten. Een charmante, delicate en elega...
Een kleine wijngaard aan de oevers van de Gironde. Deze krachtige, complexe cuvée onthult een wijn met volle rijpheid. Hij heeft een zeer fijn, vol bo...