
Florilège Pauillac 2012
Een kleine wijngaard aan de oevers van de Gironde. Deze krachtige, complexe cuvée onthult een wijn met volle rijpheid. Hij heeft een zeer fijn, vol bo...

Een compromisloze Pauillac, die zijn weelderige complexiteit zal onthullen na een lang verblijf in de kelder.
Kleine eigendom van 1,8 ha, langsheen de Gironde. Arme bodem samengesteld uit kiezelstenen en klei, aan de basis van krachtige en complexe wijnen.
Cabernet sauvignon 60%, merlot 40%.
Ondersteunde kleur. Getypeerde Cabernet neus, krachtig, goed rijp. Rijk aan zuivere tannines gecombineerd aan een grote intensiteit van het fruit. Moet met de tijd openbloeien. Grote bewaring.
2024-2029
17-18°C
Gegrild en geroosterd vlees. Entrecôte, côte à l'os. Sauzen met sjalotten, ?marchand de vin?-saus is een aanrader. Heerlijk bij lamsvlees.

Een kleine wijngaard aan de oevers van de Gironde. Deze krachtige, complexe cuvée onthult een wijn met volle rijpheid. Hij heeft een zeer fijn, vol bo...

Klein domein in het hart van Saint-Emilion. Een wijn met de prachtige typiciteit van deze terroir, een combinatie van jamachtig fruit en een vleugje k...

Deze Saint-Estèphe maakt deel uit van ons "Florilège"-assortiment en is trouw aan zijn terroir en zijn overwegende Cabernet-druivensoorten. Een geweld...

Van een groot Languedoc terroir, een ronde, gulle wijn met prachtig volume. Een goede koop!