
Ch. La Chapelle de Bayard 2014
Bordeaux SupérieurWijngaard gelegen op de achterste hellingen van Fronsac. Klassieke Bordeaux, rijk, zeer verteerbaar en met een goede evenwichtigheid in de mond. Uitst...
Een minerale, evenwichtige en aanhoudende Pouilly Fuissé. Al de raszuiverheid van de Chardonnay op een van zijn voorkeursbodems.
Gekende wijngaard van Bourgogne, geplant aan de voet van de "Roche de Solutré". Uitzonderlijke ligging. Kalkrijke bodem, rijk aan alkalische gronden, waarvan de Chardonnay houdt.
100% Chardonnay.
Traditionele vinificatie. Fermentatie 18-20°C. Rijping op nieuwe vaten voor 50% van de wijn en op vaten van 2 wijnen voor het overige. Klaring met klei.
Deze cuvée is een aanwinst voor deze beroemde appellation. In de neus tonen van honing, wit fruit en verse amandelen. Minerale, vrij krachtige smaak, met fruit, vetheid, een boterachtige noot en een goed geïntegreerde houttoets. Vis en schaaldieren.
2025-2029
11 - 13°C
Schaaldieren (kreeft, ...), Vis in saus.
Wijngaard gelegen op de achterste hellingen van Fronsac. Klassieke Bordeaux, rijk, zeer verteerbaar en met een goede evenwichtigheid in de mond. Uitst...
100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
Deze Champagne van Bouzy is een combinatie van pinot noir en chardonnay. Een harmonieuze cuvée geschikt voor alle feestelijke gelegenheden.
Domein die in het zuiden van Pessac-Léognan ligt, deze zeer mooie Graves, met overheersing van Merlot, heeft een mooie textuur en een geconcentreerde,...