
Volnay 1er Cru Les Caillerets 2016
Complexe en voorname Volnay, afkomstig van een van de meest karaktervolle percelen.
Deze wijn komt van een groot terroir met een meerderheid aan cabernet sauvignon. Zijn intense kleur gaat gepaard met een intense, complexe smaak. Een wijn met een goede bewaringscapaciteit van een groot jaar.
Grote bodem met middelgrote en grote kiezels, gelegen op een klei-kalkstenen basis. Een wijn die onze familie "Florilège" waardig is.
Hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon. Merlot en Petit Verdot om aan te vullen.
22 maanden op vaten (20% nieuw en 80 % 1 jaar).
Diepe en karaktervolle kleur. Neus van zwarte bes. Mond vol, met romige textuur en omhulde tannines. Rijk, elegant, aroma?s van koffie en chocolade. Indrukwekkende lengte.
2025 - 2030
17-18°C. Karafferen is een pluspunt.
Wit vlees in saus, rood vlees. Fijne bereidingen.
Complexe en voorname Volnay, afkomstig van een van de meest karaktervolle percelen.
Een geconcentreerde, dichte en romige Pomerol. Al de diepte van een grote wijn.
Alle elegantie en klasse van Nuits-Saint-Georges. Weelderig!
Fruitig, bloemig en gul. Prachtig voorbeeld van de Côte-de-Nites, in een stijl Nuits-Saint-Georges stijl.