
Ch. Toumilon - Graves blanc 2024
Bloemig en mineraal. Pittig, elegant en fris. Geweldig !


De raszuiverheid van een witte Bourgogne, Chardonnay 100%, buurbenaming van St Veran en Pouilly-Fuissé. Prachtig evenwicht, deze wijn heeft een zeer evenwichtige rijping op eiken vaten gekend.
Wijngaard van de Mâconnais. Opkomende benaming, buur van Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Bodem van klei.
Chardonnay 100%.
5 maanden op vaten, op droesem.
De aromatische intensiteit (appel, kweepeer, perzik, vruchtenpasta) zet zich voort in de mond. Het geheel is fijn, intens, elegant, met een heerlijk nootjestoets. Doet aan de naburige en bekende wijn van Pouilly Fuissé denken.
2025-2028
10 - 12°C
Het evenwicht van de wijn staat toe deze te drinken bij rijkere bereidingen, zoals vis in saus.
Alcoholpercentage : 13%

Bloemig en mineraal. Pittig, elegant en fris. Geweldig !

Cuvée van Bordeaux "Haut de gamme". De nummering van de flessen garandeert het beperkte en exclusieve karakter van deze aanbieding.

Grote witte wijn uit de Côtes du Rhône. Complex, rijk en krachtig. Goede balans. Let op de vertrouwelijkheid van de blanken in Châteauneuf-du-Pape.

Prachtige expressie van geconcentreerde en fluweelachtige Merlot.