Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
€ 34,64Een fles van 75cl
Champagne Brut Rosé de Saignée
Jean Vesselle - BOUZYEen "rosé de saignée" is een zeldzaamheid in champagne. Elegante, raszuivere stijl.
Kwantumkortingen
- € 34,90 / Fles voor 1 Fles
- € 33,16 / Fles voor 6 Flessen
- € 31,41 / Fles voor 36 Flessen
- € 29,67 / Fles voor 72 Flessen
€ 0,00Een fles van 75cl
Fles
Oorsprong
Bouzy, streek geklasseerd als Grand Cru. Klei, kalk bodem.
Druivensoorten
100% Pinot Noir.
Rijping
Traditionele vinificatie. Zijn specifiek karakter is het resultaat van een maceratie van 36 tot 48 uur (naargelang de jaren) voor de fermentatie. We spreken dan van een "rosé de saignée".
Beschrijving
Het gaat hier om een "rosé de saignée" wat raar is in deze streek. Mooi donker gekleurd. Raszuivere, elegante stijl met noties van rode vruchten (kersen, kleine frambozen) en bosgeuren. Een aangename, knapperige, heerlijke en delicate champagne. Grote harmonie.
Consumptieperiode
2-3 jaar naargelang de kwaliteit van opslag.
Service
6-8°C.
Serveren met
Cocktail, aperitief of bij een forel in een papillot, een zalm moot, een dessert met rode of zwarte vruchten (taart, bavarois, ...)
Selectie
Andere wijnliefhebbers hebben ook gekocht
Champagne Extra Brut
Jean Vesselle - BOUZYAfkomstig van het domeine Jean VESSELLE te Bouzy. 100% geklasseerd dorpje. Familie van wijntelers. 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay.
€ 33,01Een fles van 75cl
Champagne Brut Prestige
Grand Cru Jean Vesselle à BOUZYGote Champagne. Krachtig, elegant en complex.
€ 42,19Een fles van 75cl
Champagne Brut Réserve
Jean Vesselle - BOUZYDeze Champagne van Bouzy is een combinatie van pinot noir en chardonnay. Een harmonieuze cuvée geschikt voor alle feestelijke gelegenheden.
€ 30,98Een fles van 75cl
