Un vin pour chaque occasion
Tous repas
Des vins polyvalents, pour tous les jours ou les festivités décontractées...
BLANCS
Les Guignards BIO 2022 - Côtes de Duras
Dominante Sauvignon : aromatique, frais, minéral.
Luberon 2022 "Les Tonnelles" - Vallée du Rhône
Aromatique, exotique. Bel équilibre, allie gras et fraîcheur.
Corbières 2020 - Languedoc-Roussillon
Fruits à chair blanche, touche silex. Belle tension, bel équilibre.
ROUGES
Très joli Bordeaux mûr, classique. Très beau rapport qualité-prix !
Côtes du Rhône Villages 2021 "Cuvée Pierre et Charlotte" - Vallée du Rhône
Fruits noirs et poivre. Profond, équilibré, bien typé. Maître achat.
Minervois 2020 - Cru du Languedoc
Une pépite ! Généreux, équilibré, rond. Soyeux au palais !
Beaujolais 2022 - Grande Bourgogne
Fruits rouges, note poivre. Frais, savoureux, ample, charmeur.
Ch. Paret 2016 - Côtes de Bordeaux-Castillon
Sous-bois, fruits noirs, truffé. Beau bouquet. Magnifique.
ROSÉS
Bordeaux Clairet 2022 - Bordeaux
Très original, un rosé coloré, beau caractère. Long.
Corbières 2020 - Languedoc-Roussillon
Robe très pâle. Joli fruit, touche fumée. De beaux arômes flatteurs.
Circonstances
Des vins pour les repas de circonstances ou tout simplement les vins du week-end, entre amis ou en famille.
BLANCS
Ch. Toumilon 2022 - Graves - Bordeaux
Floral et minéral. Racé, élégant et frais. Superbe !
Sauvignon de Touraine 2022 - Val de Loire
Éclat aromatique, minéral, frais. Délicieux.
Terra Quantum BIO 2021 - Côtes du Rhône
Allie gras et longueur. Notes exotiques, fumées, fruits à noyaux.
Mâcon-Villages 2022 - Bourgogne
Note noisetée. Équilibré, bien typé, gras. Belle longueur.
ROUGES
Signargues BIO 2021 - Côtes du Rhône Villages
Complexe, équilibré. Du fond, du charme. Très polyvalent. À découvrir.
Ch. Lamongeau 2018 - Haut-Médoc - Bordeaux
Fruits des bois. Classique, bon équilibre. Belle structure enrobée.
Saint-Amour 2022 - Cru du Beaujolais
Cerise, framboise. Allie matière, profondeur, rondeur. Délicieux.
Ch. Mont d'Or 2014 - Saint-Emilion - Bordeaux
Bouqueté (sous-bois), fruits rouges. Allie complexité et finesse.
Chorey-lès-Beaune 2017 - Côte de Beaune - Bourgogne
Notes de griotte, belle intensité. Du velours.
ROSÉS
Terra Quantum BIO 2021 - Côtes du Rhône
Très aromatique, frais avec du gras. Charmeur.
Grandes Occasions
Des vins pour les grandes occasions, les repas en petits comités, les repas professionnels...
BLANCS
Crozes Hermitage 2020 - Grand vin de la Vallée du Rhône
100 % Marsanne. Long, gras, élégant, gastronomique.
Hautes-Côtes-de-Beaune 2020 - Bourgogne
Fruité, complexe, gras, onctueux, élégant. Belle finale !
Côte de Nuits-Villages 2020 - Bourgogne
Racé, profond, très intense. Grand Bourgogne blanc.
Condrieu 2019 - Grand vin de la Vallée du Rhône
Intense, profond, racé et long. Volume et corps. Grand vin.
ROUGES
Moulin à Vent 2022 - Cru du Beaujolais
Fruits rouges, épices. Racé, complexe, profond. Superbe.
Florilège Pomerol 2012 - Grand vin de Bordeaux
Complexe, racé, truffé. Fruits noirs. Dense, étoffé. Grand vin.
Cornas 2020 - Grand vin de la Vallée du Rhône
Puissant, complexe et long. De garde.
Chassagne-Montrachet 2017 1er Cru "Morgeot" - Grand vin de Bourgogne
Robe légère. Tendre, délicat, très fin et plaisant.
Chambolle-Musigny 2017 1er Cru "Les Noirots" - Grand vin de Bourgogne
Profond, racé. Matière, fond, longueur et élégance. Superbe.
ROSÉS
Éclatant de fruit. Gourmand, racé. Quel délice !
Profond, complexe, bien balancé. Très élégant et long.
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