Un vin pour chaque occasion
Tous repas
Des vins polyvalents, pour tous les jours ou les festivités décontractées...
BLANCS
Arômes éclatants et fraîcheur. Plein de « peps ».Très polyvalent.
Un chardonnay du Pays d’Oc, au caractère boisé : bel équilibre entre gras et fraîcheur.
Fruits jaunes à noyaux, fraîcheur, charmeur, belle longueur.
ROUGES
Un Bordeaux classique avec nez intense de fruits rouges, charnu et homogène.
Nez intense, fruits noirs confiturés. Profond et gras, beau caractère en finale
Fruits noirs et poivre, intense, soyeux et friand !
Ch. Bois Vert « Cuvée Elégance » 2020
Délicieuse expression de fruits rouges mûrs, avec des notes de réglisse et clous de girofle
Cuvée gouleyante, tendre et légère. Gamay 100%.
ROSÉS
Bordeaux Clairet 2022 - Bordeaux
Arômes de framboise et groseille, un rosé coloré, aromatique et appétissant.
Rosé frais, léger avec des nuances de cuberdon. Gourmand et rafraîchissant
Circonstances
Des vins pour les repas de circonstances ou tout simplement les vins du week-end, entre amis ou en famille.
BLANCS
Dominante sauvignon: aromatique, frais, minéral. (2024-2026
Race et élégance, arômes de fruits jaunes et épices.
Une pépite aromatique, pleine de charme et rafraichissante.
Frais et vif avec des notes d’agrumes et de pomme verte.
ROUGES
Nez intense et complexe : fruits noirs, vanille et poivre.
Un style en velours très harmonieux !
Notes de torréfaction, myrtille, sous-bois, un Médoc séducteur !
Expressif, fruité, intense et élégant. Un Beaujolais de charme !
Ch. Ruat - Moulis-en-Médoc 2014
Joli nez de fruits noirs mûrs, vanille et cuir. Epanoui avec le temps !
Cuvée de la Côte d’Or, nez frais sur la fraise et la griotte, bouche tendre et légère, style frais et aérien.
ROSÉS
Eclatant de fruit. Gourmand, racé. Quel délice !
Grandes Occasions
Des vins pour les grandes occasions, les repas en petits comités, les repas professionnels...
BLANCS
Un Chablis alliant équilibre et élégance. Un grand classique toujours fort apprécié.
Nez très démonstratif, d’amande fraiche, de beurre, un vin
gastronomique !
Notes de silex et buis, beaux volume et caractère !
Côtes de Nuits-Villages 2020 Blanc
Fleurs blanches, pomme et coing, tout en élégance
ROUGES
Petits fruits rouges avec du volume, du fond et une belle longueur.
Fruits rouges confiturés avec grande finesse et élégance !
Notes de fruits rouges, kirsch, attaque et longueur avec équilibre.
Florilège Pomerol 2014 - Grand vin de Bordeaux
Complexe, racé, truffé. Fruits noirs. Dense, étoffé. Grand vin.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2017 « Les Chaboeufs »
Intensité aromatique (sous-bois) et puissance, quelle race !
ROSÉS
Fruits rouges, complexe et gourmand.
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